A tepsibe öntünk egy kevés olajat (kb. 4-5 ek.), a hasábra vágott burgonyát megsózzuk és belehelyezzük. A csirkecombot és szárnyat sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük majd ezt is rárakjuk a burgonyára. Fél dl vizet öntünk alá, tetejére alufóliát teszünk, kb. egy órát sütjük ezután levesszük a fóliát majd addig sütjük amíg a csirke szép pirosra sül.
