Ezt a levest nagyon szeretem egyszerű és gyors az elkészítése gyorsan meleg leves kerülhet az asztalra.
Hamis húsleves
hozzávalók: 2-3 burgonya, 2 szál répa, 1 szál zöldség, kevés karalábé, 1 kis fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, tészta (cérnametélt, csiga, kiskocka stb.) só ,bors, ételízesítő ,2-3 evőkanál olaj.
A zöldségeket megtisztítom, majd kockára vágom. A lábasba belerakom az olajat megpárolom előbb a répát , karalábét majd felöntöm kb. 2 liter vízzel .Ezután belerakom a többi hozzávalót, a tészta kivételével,ízesítem, ha megfőttek a zöldségek belerakom a tésztát pár perc alatt készre főzőm.
