Itt megtekintheted a többi tortát! 🙂... Tovább »

Ezt a kedvenc ételem akár mindennap meg tudnám enni. Szezonba gyakran elkészítem, bár a végén már a családom már nem lelkesedik. Én akkor is azt mondom, ami jó az jó! Rakott karfiol Hozzávalók: 1,5 kg karfiol 60 dkg darált hús 20 dkg rizs pirospaprika só, bors 4-5 evőkanál olaj 1 kis fej vöröshagyma 2 evőkanál… Tovább »

Az aranygaluska egy nagyon finom kelt tészta. Egy gulyásleves után egy jó második fogás, de desszertként is megállja a helyét. Én így készítem, ez egy régi családi recept. Aranygaluska Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 tojás csipet só 2 evőkanál cukor 3 dl tej 2,5 dkg élesztő 15 dkg darált dió 15 dkg kristálycukor fél deci… Tovább »

Ezt a pogácsát már legalább 20 éve sütöm nagyon finom és még az a jó benne, hogy előző este is begyúrhatjuk (hűtőbe tesszük éjszakára) sőt még finomabb is , kiadós 2kg pogácsa lesz belőle. Sajtos pogácsa Hozzávalók: 1,20 kg liszt 2 kocka margarin 4 dl tejföl 1 élesztő 35dkg+15 dkg sajt 2dl tej 9 kávéskanál… Tovább »

Ez az én bevált fánkreceptem nagyon szeretjük. Fánk Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 tojás 2-3 evőkanál cukor csipet só 2,5 dkg élesztő 3 dl tej Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben felfuttatom a lisztből, tojással, cukorral galuskatészta sűrűségű tésztát kavarok ki fakanállal. Egy órát pihentetem, majd kiszaggatom és ismét fél órát pihentetem, kiszaggatom majd forró olajba… Tovább »