Ez az én bevált fánkreceptem nagyon szeretjük.
Fánk
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 3 tojás
- 2-3 evőkanál cukor
- csipet só
- 2,5 dkg élesztő
- 3 dl tej
Elkészítés:
Az élesztőt langyos tejben felfuttatom a lisztből, tojással, cukorral galuskatészta sűrűségű tésztát kavarok ki fakanállal. Egy órát pihentetem, majd kiszaggatom és ismét fél órát pihentetem, kiszaggatom majd forró olajba kisütöm, porcukorral megszórom lekvárral tálalom.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: