A névnapi süti mellé sósat is készítettem, így találtam ki ezt a pogácsát.
Margarinos pogácsa
Hozzávalók: 60 dkg liszt, 15 dkg margarin, 2 evőkanál zsír, 1 kis tejföl, 5 kávéskanál só, 3 dkg élesztő, 1 dl tej, tetejére 1 tojás
Elkészítése: A langyos cukros tejbe felfuttatom az élesztőt összegyúrom a többi hozzávalóval kivéve a tojást. 1 óráig kelesztem, kinyújtom, bevagdosom a tetejét, kiszaggatom, vagy kockára vágom, megkenem a tetejét tojással 180°- os sütőbe szép pirosra sütöm.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: