Ezt a pogácsát már legalább 20 éve sütöm nagyon finom és még az a jó benne, hogy előző este is begyúrhatjuk (hűtőbe tesszük éjszakára) sőt még finomabb is , kiadós 2kg pogácsa lesz belőle. Sajtos pogácsa Hozzávalók: 1,20 kg liszt 2 kocka margarin 4 dl tejföl 1 élesztő 35dkg+15 dkg sajt 2dl tej 9 kávéskanál… Tovább »

Ez az én bevált fánkreceptem nagyon szeretjük. Fánk Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 tojás 2-3 evőkanál cukor csipet só 2,5 dkg élesztő 3 dl tej Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben felfuttatom a lisztből, tojással, cukorral galuskatészta sűrűségű tésztát kavarok ki fakanállal. Egy órát pihentetem, majd kiszaggatom és ismét fél órát pihentetem, kiszaggatom majd forró olajba… Tovább »

Régen ki akartam már próbálni. Igaz kicsit időigényes, de nagyon finom és a tölteléket is lehet variálni ízlés szerint. (gomba, spenót,túró stb.) Tortellini fokhagymás sajtszósszal (3 főre) Hozzávalók: Tészta 3 tojás 2 ek. Oliva olaj liszt – amennyit felvesz, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk és pihentetjük. Töltelék 1 kis fej vöröshagyma 2 ek. olaj 30… Tovább »

... Tovább »

Két éve készült a lányom születésnapjára.... Tovább »

Ez egy finom mutatós sütemény , ezt ritkábban sütöm mert a krémes süteményeket jobban szeretik. Diós-meggyes Hozzávalók:          tészta: 40 dkg, 20 dkg margarin, 5 dkg porcukor, 1kis tejföl, 4 db tojássárgája, 1 csomag sütőpor.          töltelék: 20 dkg darált dió,4 tojásfehérje, 15 dkg porcukor, 1 üveg magozott meggy A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, és három… Tovább »

A rántott sajt és a sült krumpli örök kedvenc. Fokhagymás tejfölös mártással és zöldségekkel.... Tovább »

Ezt a levest először kb. 2 éve főztem meg először, meg voltam győződve hogy egyedül kell megennem, de kellemesen csalódtam, mert a család egyik kedvence lett.. Brokkolikrémleves Hozzávalók: 1 brokkoli (kb.50 dkg), 3 közepes burgonya, 1 kis fej vöröshagyma,2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál liszt, 1 kis tejföl, só, bors, ételízesítő, 3 kifli, reszelt sajt A… Tovább »

Ezt a levest nagyon szeretem egyszerű és gyors az elkészítése gyorsan meleg leves kerülhet az asztalra. Hamis húsleves hozzávalók: 2-3 burgonya, 2 szál répa, 1 szál zöldség, kevés karalábé, 1 kis fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, tészta (cérnametélt, csiga, kiskocka stb.) só ,bors, ételízesítő ,2-3 evőkanál olaj. A zöldségeket megtisztítom, majd kockára vágom. A lábasba… Tovább »

Ezt a nagyon egyszerű kavart süteményt mindenkinek ajánlom, aki gyorsan akar egy kis sütit készíteni, de nincs kedve sokat bíbelődni vele. Kakaós kocka Egy egész tojást habosra kavarunk 5 dkg Rama margarinnal és 25 dkg cukorral. Teszünk bele 25 dkg lisztet, 1 egész sütőport, 2 evőkanál kakaóport és 2,5 dl tejet. Jól kikavarjuk. Kizsírozott. lisztezett… Tovább »

Tepsis sült csirke burgonyával Hozzávalók: – 4 csirkecomb– 6 csirkeszárny– 1 kg burgonya– só, bors-fűszerkeverék-olaj Elkészítés: A tepsibe öntünk egy kevés olajat (kb. 4-5 ek.), a hasábra vágott burgonyát megsózzuk és belehelyezzük. A csirkecombot és szárnyat sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük majd ezt is rárakjuk a burgonyára. Fél dl vizet öntünk alá, tetejére alufóliát teszünk, kb. egy… Tovább »

Sok helyen láttam már ezt az ötletet, hogy oreo kekszből készítenek tortát. Én így képzeltem el saját ízlés szerint. A férjem születésnapjára készült. Nagyon ízlett. Többször is el fogom készíteni. Mindenkinek ajánlom, bármilyen alkalomra elkészíthető. Nagyításhoz kattints a képre!! 🙂... Tovább »

Hozzávalók a tésztához: 1 kg liszt, 6 kávéskanál só, 65 dkg főtt tört burgonya, 1 dl tej, 5 dkg élesztő, 1 dl olaj kb 1 dl tejföl Tészta elkészítése: Tejben felfuttatni az élesztőt és azután a többi hozzávalóval együtt jól kidolgozzuk majd 1 órát kelesztjük. Töltelék hozzávalói: 20 dkg füstölt sonka, 6 kocka sajt, 3-4… Tovább »

A fonott kalács (utolsó) elkészítését itt találhatod.... Tovább »

A képre kattintva láthatod nagyobb méretben.... Tovább »