Szeretem a sült tököt, de nem mindig jó édes én nem szoktam se mézet se cukrot tenni a tetejére. Ha nem elég édes azt találtam ki, hogy lekvár lesz belőle. Úgy készítem, hogy tisztán a sült tököt megmérem, amennyi a tök annyi súlyú almát tisztán lereszelek, kicsit párolom és utána hozzáteszem a sült tököt összekavarom… Tovább »

A brassóit szerintem nincs olyan, aki ne szeretné. Elkészítése kicsit eltérhet, mert mindenkinek a sajátja az igazi. Íme, én így készítem. Brassói Hozzávalók:70 dkg sertéscomb, 6 gerezd fokhagyma, 4-5 ek. Olaj, 2 fej vöröshagyma, 1 paprika, 1 paradicsom, só, bors, pirospaprika, burgonya Elkészítése: A húst csíkokra vágom, közben a lábasba belerakom az olajat felforrósítom és… Tovább »

A gyümölcsleves szerintem sokak kedvence. Nálunk elég megosztó, mert csak a levét szeretik. Valószínű én járok a legjobban, mert az összes gyümölcs az enyém. Éppen ezért ma fahéjas szilvalevest főzök. Van a fagyasztóba eltett szilvám. Ez a leves télen, nyáron hidegbe, melegbe bármilyen gyümölccsel isteni. Fahéjas szilvaleves (cukormentes) Hozzávalók: 2 l víz, 15 szem édesítőtabletta… Tovább »