A szüleimnél a karácsonyi ebédre ezeket a süteményeket sütöttem.   A hó kifli receptjét ITT találod. Mézes zserbó: Hozzávalók: 2 tojás, 10 dkg cukor, 10 dkg margarin, 1 ek. méz, 50  dkg liszt, 1 kk szódabikarbóna, kevés tej. Hozzávalókat összegyúrni és 3 lapot sütök belőle. 36x 27 cm tepsi. Krém: 1 liter tej, 3 vaníliás… Tovább »

Az ünnepi töltött káposzta nálam így néz ki, elmaradhatatlan belőle a sonka. És a saját kezűleg készített savanyú káposzta mindenféle tartósítótól, ecettől mentes. Töltött káposzta Hozzávalók: 1,5 kg darált hús 1 kg csülök 15 dkg rizs 2 kg hasáb káposzta só, bors, fokhagyma, pirospaprika 1 tojás 1 fej vöröshagyma Elkészítés: Beáztatom a rizst kb. 1… Tovább »

Ez az én bejglim, nekem bevált, az idén csak diósat és túrósat készítettem, a túrósról nem tudtam fotót készíteni mert olyan hamar elfogyott. Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 tojássárgája 2ek cukor 0,5 dl étolaj 2,5 dkg élesztő 3 dl tej Elkészítés: Szokásos módon langyos tejbe felfuttatjuk az élesztőt, és a többi hozzávalóval összegyúrjuk, pihentetjük 1… Tovább »