Ezt a meggyest nagyon szeretem, hamar elkészül és a hozzávalókat pohárral kell mérni. A mérce a kis tejfölös pohár. Ajánlom mindenkinek, aki gyorsan akar finom édességet. Finom meggyes Hozzávalók: 3 tojás 1 cs. vaníliás cukor 1 kis pohár tejfől (ez a pohár lesz a mérce) 1 kis pohár cukor 1 kis pohár étolaj 2 kis… Tovább »

Ez egy sütés nélküli kekszes süti. Jól fel lehet használni a kimaradt süteményszéleket. Kókuszos kekszes rúd Mikor több olyan süteményt sütök aminek le kell vágni a szélét, így szoktam felhasználni. A felvágott széleket megmérem és kipótolom fél kilogrammra darált keksszel. De csak darált keksszel is elkészíthetjük. Hozzávalók: 1/2 kg sütiszél + darált keksz 1/2 dl… Tovább »

A kocsonyába főztem császárt (bőrös hasaalját) és sok lett a maradékból ezt alkottam burgonyával és savanyú káposztával isteni lett ezért megosztom.   Isteni sült, burgonyával és savanyú káposztával Hozzávalók: 1 kg főtt császár (hasaalja, de nem a bolti) 1 kg burgonya 80 dkg savanyú káposzta só, bors 5 nagy gerezd fokhagyma olaj Elkészítés: A burgonyát… Tovább »

Azt hiszem ez most időszerű szilveszter közeledtével. Én így készítem és szép lassan főzöm. Kocsonya Hozzávalók 1,5 dkg császár/hasaalja bőröstől 1 kg sertésbőr 2 sertésköröm fokhagyma (4 fej) 8 közepes vöröshagyma 1 ek. szemes bors 4,5 l víz só Elkészítés: A vízbe felteszem főni a hozzávalókat majd a tetejéről leszedem a habot, nagyon lassan főzöm… Tovább »