Mikor több olyan süteményt sütök aminek le kell vágni a szélét, így szoktam felhasználni.
A felvágott széleket megmérem és kipótolom fél kilogrammra darált keksszel. De csak darált keksszel is elkészíthetjük.
Hozzávalók:
Elkészítés: A tejet a cukrot a kakaót és a lisztet összekeverjük 5 percig állandó keverés mellett főzzük. Beletesszük a margarint és újra felforraljuk, hozzáadjuk a rumot, ráöntjük az összetört kekszre. Fakanállal alaposan összekeverjük, 6-8 kekszet feldarabolunk és közé keverjük, alufóliára kókuszt szórunk, megforgatjuk benne a rudakat majd becsomagoljuk és hűtőben tartjuk, de ha nem fogyasztjuk el, lefagyaszthatjuk és bármikor elővehetjük.
