Ez a sütemény nálunk elsőszámú kedvenc. Át kellett az eredeti receptemet variálni, hogy nagyobb adag legyen, mert ebből nem lehet eleget sütni. Ezt a receptet több mint húsz éve kaptam, akkor kezdtem dolgozni.
Zala szelet
Hozzávalók: 75 dkg liszt, 30 dkg cukor, 12 dkg margarin,3 ek méz, 3 ek kakaó, 4 tojás,1,5 kk szódabikarbóna
Krém:1,2 liter tej, 8 ek cukor, 4 cs csoki pudingpor,1 rumaroma,1, 5 margarin
Tetejére: 2 tábla PARTY tortabevonó
Elkészítése: A cukrot,margarint, kakaót, mézet, tojást gőz fölött kikeverjük ,hozzáadjuk a szódabikarbónás liszthez,összegyúrjuk (ne túl keményre, mert akkor nagyon nehéz kinyújtani),4 lapot sütök belőle (30×41 cm) A tejet, a cukrot és a pudingport összefőzzük, jó sűrű legyen. Belekeverjük még melegen a margarint, rumaromát, betöltjük a lapokat. Tetejére csoki mázat teszünk.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: