Ezt a receptet egy vaníliás cukor zacskóján találtam. Nagyon megtetszett, mert nem kell sütni, hamar elkészül és nagyon finom. Tehetünk bele friss idénygyümölcsöt, befőttet. Én őszibarackbefőttet tettem bele. Túrótorta őzgerincformába Hozzávalók: 25 dkg túró, 15 dkg porcukor, 3 kávéskanál vaníliás cukor, 10 dkg vaj (én vénusz margarint tettem bele),1/2 l tej, 2 dkg zselatin, 12… Tovább »

  Ma az egyik kedvencemet készítettem felturbózva!   Káposztás tészta felturbózva   Hozzávalók: 80dkg káposzta, kb. 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg füstölt főtt tarja (vagy összesen 20 dkg császárszalonna), 25 dkg kockatészta Elkészítése: A káposztát legyalulom (én nem reszelem), besózom, kb. 1 órát állni hagyom. Egy lábasba belerakom a kockára vágott szalonnát 2 ek… Tovább »

A muffin egy nagyon egyszerű gyors édesség és változatosan lehet készíteni. Rakhatunk bele diót, csokit, gyümölcsöt, túrót, lekvárt stb. Ez egy nagyon régi receptem, mindig ez alapján készítem. Muffin Hozzávalók: 25 dkg liszt, 1 cs sütőpor, 2 tojás, 2,5 dl tej, 15 dkg cukor, 1 dl olaj Elkészítése: A száraz és nedves alapanyagokat külön összekeverjük…. Tovább »

Gombából most levest készítettem. Ez szintén saját ötlet, aki olvassa, a receptjeimet láthatja, hogy szeretem használni levesekbe a tömlős sajtot, ebbe is tettem szerintem finom lett. Gombaleves Hozzávalók: 45 dkg gomba, 1 burgonya, 1 tömlős sajt (sonkás), 2 ek liszt, 4 ek olaj, só bors Elkészítése: A olajhoz hozzáadom a lisztet, rántást készítek, felöntöm 1,5… Tovább »

Ma egy különleges pörköltöt főztem. Nagyon finom, annak ajánlom, aki szereti a galambhúst. Nagyon egészséges, kicsit édesebb a húsa, mint a csirkéé. Húslevesnek is szoktam főzni, de borsólevesbe is isteni.   Galambpörkölt borsóval Hozzávalók: 2 galamb (negyedelve), 15 dkg borsó, 4 ek olaj, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 paprika, 1 kis paradicsom,… Tovább »