A muffin egy nagyon egyszerű gyors édesség és változatosan lehet készíteni. Rakhatunk bele diót, csokit, gyümölcsöt, túrót, lekvárt stb. Ez egy nagyon régi receptem, mindig ez alapján készítem.
Muffin
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 1 cs sütőpor, 2 tojás, 2,5 dl tej, 15 dkg cukor, 1 dl olaj
Elkészítése: A száraz és nedves alapanyagokat külön összekeverjük. Majd a két anyagot összekavarjuk. Ezután belerakjuk ízlés szerint, amit szeretnénk diót, csokit, meggyet, túrót, lekvárt. Ha kakaósra szeretnénk a muffint mielőtt összekavarnánk, az alapanyagokat kiveszünk a kimért lisztből két evőkanállal és 2 ek kakaóport rakunk helyette. A tésztát a formákba öntjük (én kancsóba teszem, és csak beleöntöm a szilikonos formába) akinek tepsije van, zsírozza ki vagy tegyen bele papír kapszlit. Előmelegített 180 fokos sütőbe sütöm. kb. 20-25 percig
Én kakaósat készítettem csokidarabokkal, kicsit megcsurgattam csokival és színes cukrot szórtam rá.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: