Ez nem az én receptem, de nagyon megtetszett ajánlom másoknak is.
Koncz Andrea receptje, engedélyével megosztom.
csirkemell, sonka vagy felvágott vagy nem is tudom mi a neve,de nagyon finom és tetszés szerint variálható,ízesíthető!
50dkg csirkemellet és 10 dkg húsos szalonnát ledaráltam, reszeltem bele kb.10dkg füstölt sajtot, 2 gerezd fokhagymát, megszórtam sóval, durvára tört színes borssal,egy kávéskanál pirospaprikával,majd jól összedolgoztam.
Henger alakúra formáltam, szorosan betekertem (3 réteg) alufóliába, mint egy szaloncukrot.
Kisebb tepsibe raktam, öntöttem bele kb 1dl vizet, 1 óráig sütöttem,180-190 fokon!
Kitekertem az alufóliából és még melegen megkentem olívaolajos pirospaprikával.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: