Ma rakott burgonyát készítettem, most darált húsból pörköltöt főztem azt tettem a kolbász helyett. Szerintem így is nagyon finom.
Rakott burgonya 2
Hozzávalók: 1 kg burgonya, 5 tojás, 1 nagy tejföl, 50 dkg darált hús megfőztem pörköltnek, 5-8 dkg sajt
Elkészítése: A burgonyát, tojást megfőzzük. Elővesszük a jénait (tepsit) belerakjuk a fele szeletelt burgonyát-picit sózzuk, ezután a főtt tojást (mind az 5 öt) szintén picit sózzuk. Rásimítjuk a darált hús pörköltöt, majd rárakjuk a maradék szeletelt burgonyát, ráöntjük a tetejére a tejfölt, rászórjuk a reszelt sajtot 200 fokos sütőbe szép pirosra sütjük.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: