Most találtam a receptes füzetembe egy régi receptet nagyon finom ünnepi sütemény. Húsvét közeledtével ajánlom mindenkinek, nem fog csalódást okozni. Dobos süti Kata módra Hozzávalók: 15 dkg cukor, 10 dkg margarin, 2 tojás, 1 teáskanál szódabikarbóna, 60 dkg liszt, kevés tej A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejjel, hogy rugalmas tésztát kapjunk. 4 lapot sütünk belőle…. Tovább »

Vettem egy szép zellert és egy részéből krémlevest készítettem. Vonakodtam egy időbe a zellertől, mert elég intenzív íze, illata van, de kellemes csalódás volt számomra. Azóta egy kedvenc leves. Zellerkrém leves Hozzávalók: 30 dkg zeller, 20 dkg burgonya, 1 kis fej vöröshagyma, 2 ek liszt, olaj, só, bors Elkészítése: A zöldségeket megtisztítom, kockára vágom. Az… Tovább »

  Ma zöldséges pizzát készítettem. Zöldséges pizza Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2,5 dkg élesztő, só, 1 dl tej, langyos víz, 2 evőkanál Oliva olaj (vagy napraforgó), 60 dkg vegyes zöldség, kis fej vöröshagyma, trappista sajt, házi kechup Elkészítése: Az élesztőt a tejben kevés cukorral felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a sót, olivaolajat, a felfuttatott élesztőt és… Tovább »

Ma egy finom egyszerű reggelit készítettem. Baconos rántotta Hozzávalók: 12 szelet bacon szalonna, 10 tojás, kenyér, só, reszelt sajt Elkészítése: A szeletelt kenyeret pogácsaszaggatóval akkorára szaggatom amekkora a muffin forma (enyém szilikonos) alsó átmérője. Belerakom a kenyér korongokat a muffin formába, a szalonnát a kenyér szélére gyűrűformába rakom. A tojásokat felütöm, sózom, borsozom, majd a… Tovább »