Ez a süti nemcsak finom, de mutatós is.
Színes szelet
Hozzávalók: 45 dkg liszt, 12,5 dkg margarin, 15 dkg porcukor, 2 tojás, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 2 evőkanál tej, 1 evőkanál kakaópor,
Krém: 8 dl tej, 2 puncs pudingpor, 5 evőkanál cukor, 20 dkg margarin, fél dl rum (ne aroma legyen, mert elszínezi, a krémet nem marad szép élénk színe)
Tetejére: 15 dkg csoki+ 2 evőkanál olaj
Elkészítése: A tej és a kakaó kivételével, a többi hozzávalóval összegyúrjuk a tésztát. 3 fele osztjuk, összekeverjük a kakaót a tejjel és az egyik rész tésztát összegyúrjuk a kakaós tejjel,(1 tésztát kakaósra készítünk). A lapokat kisütjük(35×25), A tejből, pudingporból,és a cukorból sűrű krémet főzünk, hozzáadjuk a rumot, kihűtjük, majd belekeverjük a habosított margarint. Betöltjük, a lapokat tetejére csoki mázat teszünk.
