Ma egy egyszerű, de sokak számára ismerős tésztaételt készítettem, mindenkinek a menza jut róla eszébe. Grízes tészta Hozzávalók: 30 dkg széles metélt, 3 evőkanál búzadara, 2 evőkanál olaj, só, sárgabarack dzsem, porcukor Elkészítése: A búzadarát egy serpenyőbe szárazon arany barnára pirítom, hozzáadom az olajat elkeverem, majd hozzáöntök 1,5 dl vizet elkavarom (leveszem a tűzről) ,lefedem… Tovább »

Ezt a tésztaalapot már egyszer feltettem meggyel, most sárgabarackkal készítettem és túróval, egyszerű és gyors süti még ebben a melegben is érdemes elkészíteni. Most a meggyeshez képest dupla adagban készítettem, nagyon szép magas lett. Sárgabarackos – túrós süti Hozzávalók: tészta: 20 evőkanál liszt, 16 evőkanál cukor, 2 dl tej, 2 dl olaj, 1 csomag sütőpor,… Tovább »

Mivel cukkíni szezon van, íme, egy újabb recept ezúttal salátát készítettem belőle, a kertemben most virágzik az oregánó azt is tettem a salátába, nekem nagyon ízlett, de aki nem szereti az oregánót ki is hagyhatja, de akkor valamilyen más fűszert tegyünk bele helyette.   Cukkíni saláta Hozzávalók: 1 közepes cukkíni, 1-2 evőkanál olivaolaj, só, kb.10-15… Tovább »

Egy egyszerű tésztás ételt készítettem ebbe a melegbe gyorsan elkészül, a kertemben találtam sárga és zöld cukkínit ezzel színesítettem. Borsós cukkínis csirkemell Hozzávalók: 40 dkg csirkemell filé, 20 dkg zöldborsó, 2 cukkíni (1 sárga+1 zöld kb. 20 cm esek), olaj, vöröshagyma, pirospaprika, 35 dkg tészta Elkészítése: A csirkemellet kis csíkokra vágom, lábasba teszek 2-3 evőkanál… Tovább »