Ezt a tésztaalapot már egyszer feltettem meggyel, most sárgabarackkal készítettem és túróval, egyszerű és gyors süti még ebben a melegben is érdemes elkészíteni. Most a meggyeshez képest dupla adagban készítettem, nagyon szép magas lett.
Sárgabarackos – túrós süti
Hozzávalók: tészta: 20 evőkanál liszt, 16 evőkanál cukor, 2 dl tej, 2 dl olaj, 1 csomag sütőpor, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 10 tojás,
Túrótöltelék: 40 dkg túró, 2 tojás, 2 vaníliás cukor, 4 evőkanál cukor,1 evőkanál búzadara
8- 10 sárgabarack
Elkészítése: A tojást, a cukrot, olajat és a tejet robotgéppel kikavarom. Beleszitáljuk a sütőporos szódabikarbónás lisztet. Zsírozott lisztezett tepsibe öntöm a tésztát. A túrótöltelék hozzávalóit összekavarom, a barackot kimagozom, és kis kockákra vágom. A tésztára rászórom, először a fele barackot majd rákanalazom a túrótölteléket, végül a barack másik felét. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 1 óráig sütöm (tűpróba), megszórom vaníliás porcukorral.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: