Ezt ajánlom vasárnapi ebédnek. Szerintem megéri a fáradságot elkészíteni.   Vasárnapi bőségtál Kata módra Rántott csirkemell Hozzávalók: 1 csirkemell (60-70 dkg), só, 4 gerezd fokhagyma, 6 +3 evőkanál liszt, 3 tojás, 2 dl tej, olaj Elkészítése: A csirkemellet csíkokra vágjuk, sózzuk, majd rányomjuk a fokhagymát, összekavarjuk. Egy lapos tálba tesszük a 3 evőkanál lisztet (ebbe… Tovább »

Kaptam több színű paradicsomot, készítettem belőle paradicsomsalátát.  Nagyon finom és egy fantasztikus szín kavalkád.  A saláta természetesen hagyományos piros paradicsommal is finom, csak így látványosabb. Színes paradicsomsaláta  Hozzávalók: kb. 50-60 dkg paradicsom, 2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál oliva olaj, 2 fej lila hagyma, só, bors Elkészítése: A paradicsomot megmossuk, hagymákat megtisztítjuk. Tetszés szerint feldaraboljuk a… Tovább »

Ez egy egyszerű, olcsó köret.   Rántott hagymakarikák Hozzávalók: 2 nagy fej vöröshagyma, liszt, 2-3 tojás, zsemlemorzsa, só, olaj Elkészítése: A hagymát kb. 6-7 mm vastagra felszeleteljük, szétszedjük karikákra, sózzuk kb. fél órát állni hagyjuk. Lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába megforgatjuk forró olajba kisütjük.... Tovább »