Ma egy túrós sütit készítettem ami szerintem hamar elkészül, tovább tart várni amíg összepuhul. Ha van idő és nem eszi meg a család.
A tepsi 40×30 cm.
Boci túrós
Hozzávalók:
Töltelék:
50 dkg túró, 1 tk. vanília aroma, 15 dkg porcukor, 20 dkg RAMA margarin, 1 citrom reszelt héja
Tészta:
35 dkg liszt, ½ kk. szódabikarbóna, 1 tojás, 1 ek. méz, 10 dkg porcukor, 5 dkg margarin, 1 ek. zsír, 5 ek. tej
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Habosra keverjük a porcukrot a margarinnal, vaníliaaromával, reszelt citromhéjjal majd hozzákeverjük a túrót. Ezután a tésztát kinyújtjuk, 1 nagy lappá kisütjük. A kisült tésztát kettévágom, egyik fele az alsó másik pedig a felső lap lesz. Az alsó lapra rásimítom a túrókrémet (aki szereti mazsolát is keverhet bele) ráteszem a felső lapot és megnyomkodom. Felolvasztok ½ tábla csokit 1 ek. olajjal és cseppeket teszek a süti tetejére.
