Sült csirkefinomságok sült burgonyával

Egy újabb kis hidegtál.

Sült csirkefinomságok sült burgonyával

Hozzávalók: 1 db csirkemell, 3 egész csirkecomb, 6 db csirke szárny, 1 kg burgonya,só, bors, fokhagyma, magyaros fűszerkeverék, olaj,fokhagyma

Elkészítése: A csirkemellet kicsontozzuk, csíkokra vágjuk, sózzuk, majd 2 teáskanál magyaros fűszerkeverékkel összekeverjük, állni hagyjuk. Ezután a csirkecombokat és szárnyakat sózzuk, borsozzuk, egy tepsibe2-3 evőkanál olajat teszünk, majd beletesszük a csirkehúsokat. Az előzőleg megpucolt fokhagymát felszeleteljük, és a húsokon elosztjuk, letakarjuk alufóliával fél óráig így sütjük 180 fokos sütőbe majd fólia nélkül 200 fokon szép pirosra sütöm. Közben megsütöm a burgonyát és egy másik serpenyőben kevés olajon a csirkemellet akkor jó, ha egy időben készül el minden ezután tálalom. Készíthetünk hozzá salátát.