Aki szereti a csirkemellet és a gombát annak ez telitalálat lesz, de mindenképpen érdemes kipróbálni akár grillen is elkészíthetjük.
Natúrszelet gombával
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé, 40 dkg gomba,1 kg burgonya,2 gerezd fokhagyma, olaj, liszt
Salátához:1 kígyóuborka,2 paradicsom,1 nagyobb lilahagyma
Elkészítése: a csirkemellfilét felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, fokhagymatörővel nyomunk rá 2 gerezd fokhagymát állni hagyjuk (hűtőben) A gombát megtisztítjuk, sózzuk. A salátához összevágjuk a zöldségeket. Burgonyát megtisztítjuk, hasábokra vágjuk, megsütjük. Közben a csirkehusit lisztben megforgatjuk, kevés olajba megsütjük a szeleteket. Másik serpenyőbe szintén teszünk olajat és ebbe megsütjük a gombákat. Ha mindent kisütöttünk tálaljuk tetszés szerint. A salátát picit sózzuk és csurgatunk rá olivaolajat, de akár salátaöntettel is meglocsolhatjuk.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: