Ez egy igazán egyszerű és gyors húsmentes étel húsvét után. Mikor először elkészítettem voltak fenntartásaim milyen lesz a fogadtatás, de kellemesen csalódtam. Sokszor elkészítettem már.
Sajtos galuska Kata módra
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 3 tojás, 10 dkg trappista sajt + 10 dkg sajt a tetejére
Elkészítése: A lisztből a tojással, 10 dkg reszelt sajttal, kevés vízzel galuskatésztát keverünk. Forró vízbe szaggatjuk, kifőzzük és leszűrve 2-3 evőkanál olajba forgatjuk. A forró galuskára szórjuk a 10 dkg reszelt sajtot forrón tálaljuk, salátával.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: