{"version":"1.0","provider_name":"Kata konyh\u00e1ja","provider_url":"https:\/\/katakonyhaja123.cafeblog.hu","author_name":"Kata1234","author_url":"https:\/\/katakonyhaja123.cafeblog.hu\/author\/cukrasz-mester_76\/","title":"Aranygaluska","html":"<p><em>Az aranygaluska egy nagyon finom kelt t\u00e9szta. Egy guly\u00e1sleves ut\u00e1n egy j\u00f3 m\u00e1sodik fog\u00e1s, de desszertk\u00e9nt is meg\u00e1llja a hely\u00e9t. \u00c9n \u00edgy k\u00e9sz\u00edtem, ez egy r\u00e9gi csal\u00e1di recept.<\/em><\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/katakonyhaja123.cafeblog.hu\/files\/2015\/11\/IMG_20140820_102114.jpg\"><img class=\"alignnone wp-image-188 size-large\" src=\"https:\/\/katakonyhaja123.cafeblog.hu\/files\/2015\/11\/IMG_20140820_102114-600x450.jpg\" alt=\"IMG_20140820_102114\" width=\"600\" height=\"450\" \/><\/a><\/p>\r\n<p><strong>Aranygaluska<\/strong><\/p>\r\n<p><u>Hozz\u00e1val\u00f3k: <\/u><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>50 dkg liszt<\/li>\r\n<li>2 toj\u00e1s<\/li>\r\n<li>csipet s\u00f3<\/li>\r\n<li>2 ev\u0151kan\u00e1l cukor<\/li>\r\n<li>3 dl tej<\/li>\r\n<li>2,5 dkg \u00e9leszt\u0151<\/li>\r\n<li>15 dkg dar\u00e1lt di\u00f3<\/li>\r\n<li>15 dkg krist\u00e1lycukor<\/li>\r\n<li>f\u00e9l deci olaj<\/li>\r\n<li>1 citrom reszelt h\u00e9ja<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><u>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/u><\/p>\r\n<p>Az \u00e9leszt\u0151t tejben felfuttatom, k\u00f6zben egy t\u00e1lba teszem a lisztet, toj\u00e1st, citromh\u00e9j, s\u00f3t, cukrot, olajat. Majd ezt j\u00f3l \u00f6sszedolgozom fakan\u00e1llal. A t\u00e9szt\u00e1t egy \u00f3r\u00e1ig pihentetem, addig ledar\u00e1lom a di\u00f3t \u00e9s \u00f6sszekeverem krist\u00e1lycukorral. A megkelt t\u00e9szt\u00e1t kan\u00e1llal kiszaggatom, de el\u0151tte a kanalat. Felmeleg\u00edtett olajba m\u00e1rtom majd a kiszaggatott galusk\u00e1t cukros di\u00f3ba forgatom. Margarinnal kikent tepsibe sz\u00e9pen sorba rakom, sz\u00e9pen kis\u00fct\u00f6m sz\u00e9p barn\u00e1ra. Lekv\u00e1rral, vanilias\u00f3val t\u00e1lalom.<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/katakonyhaja123.cafeblog.hu\/files\/2015\/11\/IMG_20140820_102114-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}