{"version":"1.0","provider_name":"Kata konyh\u00e1ja","provider_url":"https:\/\/katakonyhaja123.cafeblog.hu","author_name":"Kata1234","author_url":"https:\/\/katakonyhaja123.cafeblog.hu\/author\/cukrasz-mester_76\/","title":"Brass\u00f3i","html":"<p><em>A brass\u00f3it szerintem nincs olyan, aki ne szeretn\u00e9. Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se kicsit elt\u00e9rhet, mert mindenkinek a saj\u00e1tja az igazi. \u00cdme, \u00e9n \u00edgy k\u00e9sz\u00edtem.<\/em><\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/katakonyhaja123.cafeblog.hu\/files\/2015\/12\/12348775_972225789487628_1783947677_n.jpg\"><img class=\"alignnone wp-image-267 size-large\" src=\"https:\/\/katakonyhaja123.cafeblog.hu\/files\/2015\/12\/12348775_972225789487628_1783947677_n-600x448.jpg\" alt=\"12348775_972225789487628_1783947677_n\" width=\"600\" height=\"448\" \/><\/a><\/p>\r\n<p><strong>Brass\u00f3i<\/strong><\/p>\r\n<p><u>Hozz\u00e1val\u00f3k<\/u>:70 dkg sert\u00e9scomb, 6 gerezd fokhagyma, 4-5 ek. Olaj, 2 fej v\u00f6r\u00f6shagyma, 1 paprika, 1 paradicsom, s\u00f3, bors, pirospaprika, burgonya<\/p>\r\n<p><u>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/u> A h\u00fast cs\u00edkokra v\u00e1gom, k\u00f6zben a l\u00e1basba belerakom az olajat felforr\u00f3s\u00edtom \u00e9s belerakom a husit, 2 gerezd fokhagym\u00e1t (fokhagymanyom\u00f3n \u00e1t nyomom), majd a h\u00fast j\u00f3l \u00e1tpir\u00edtom. Ezut\u00e1n hozz\u00e1adom a v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t, paprik\u00e1t, paradicsomot \u00f6sszev\u00e1gva \u00e9s m\u00e9g 4 gerezd szeletelt fokhagym\u00e1t, s\u00f3zom, borsozom \u00e9s \u00f6nt\u00f6k al\u00e1 kb. f\u00e9l dl vizet. Ha a h\u00fas majdnem megpuhult hozz\u00e1adom a pirospaprik\u00e1t \u00e9s k\u00e9szre f\u0151z\u00f6m. A burgony\u00e1t megpucolom, has\u00e1bokra v\u00e1gom, \u00e9s forr\u00f3 olajba megs\u00fct\u00f6m, s\u00f3zom, majd beleforgatom az elk\u00e9sz\u00fclt husiba, forr\u00f3n t\u00e1lalom.<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/katakonyhaja123.cafeblog.hu\/files\/2015\/12\/12348775_972225789487628_1783947677_n-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}