{"version":"1.0","provider_name":"Kata konyh\u00e1ja","provider_url":"https:\/\/katakonyhaja123.cafeblog.hu","author_name":"Kata1234","author_url":"https:\/\/katakonyhaja123.cafeblog.hu\/author\/cukrasz-mester_76\/","title":"Vas\u00e1rnapi b\u0151s\u00e9gt\u00e1l Kata m\u00f3dra","html":"<p><em>Ezt aj\u00e1nlom vas\u00e1rnapi eb\u00e9dnek. Szerintem meg\u00e9ri a f\u00e1rads\u00e1got elk\u00e9sz\u00edteni.<\/em><\/p>\r\n<p><em>\u00a0<a href=\"https:\/\/katakonyhaja123.cafeblog.hu\/files\/2016\/09\/DSCN3043.jpg\"><img class=\"alignnone wp-image-755 size-large\" src=\"https:\/\/katakonyhaja123.cafeblog.hu\/files\/2016\/09\/DSCN3043-600x521.jpg\" alt=\"DSCN3043\" width=\"600\" height=\"521\" \/><\/a><\/em><\/p>\r\n<p><strong>Vas\u00e1rnapi b\u0151s\u00e9gt\u00e1l Kata m\u00f3dra<br \/><\/strong><\/p>\r\n<p><strong>R\u00e1ntott csirkemell<\/strong><\/p>\r\n<p><u>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/u> 1 csirkemell (60-70 dkg), s\u00f3, 4 gerezd fokhagyma, 6 +3 ev\u0151kan\u00e1l liszt, 3 toj\u00e1s, 2 dl tej, olaj<\/p>\r\n<p><u>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/u> A csirkemellet cs\u00edkokra v\u00e1gjuk, s\u00f3zzuk, majd r\u00e1nyomjuk a fokhagym\u00e1t, \u00f6sszekavarjuk. Egy lapos t\u00e1lba tessz\u00fck a 3 ev\u0151kan\u00e1l lisztet (ebbe forgatjuk a h\u00fast), egy m\u00e1sikba a 6 ev\u0151kan\u00e1l lisztet, s\u00f3zzuk, bele\u00fctj\u00fck a toj\u00e1st majd apr\u00e1nk\u00e9nt a tejjel sim\u00e1ra kavarjuk. A h\u00fast el\u0151bb a lisztbe majd a toj\u00e1sos massz\u00e1ba forgatom, forr\u00f3 olajba aranys\u00e1rg\u00e1ra s\u00fct\u00f6m.<\/p>\r\n<p><strong>R\u00e1ntott hagymakarik\u00e1k<\/strong><\/p>\r\n<p><u>Hozz\u00e1val\u00f3k<\/u>: 2 nagy fej v\u00f6r\u00f6shagyma, liszt, 2-3 toj\u00e1s, zsemlemorzsa, s\u00f3, olaj<\/p>\r\n<p><u>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se<\/u>: A hagym\u00e1t kb. 6-7 mm vastagra felszeletelj\u00fck, sz\u00e9tszedj\u00fck karik\u00e1kra, s\u00f3zzuk kb. f\u00e9l \u00f3r\u00e1t \u00e1llni hagyjuk. Lisztbe, toj\u00e1sba, zsemlemorzs\u00e1ba megforgatjuk forr\u00f3 olajba kis\u00fctj\u00fck.<\/p>\r\n<p><strong>T\u00f6rt burgonya m\u00e1sk\u00e9pp<\/strong><\/p>\r\n<p><u>Hozz\u00e1val\u00f3k: <\/u>60 dkg burgonya, 2 ev\u0151kan\u00e1l tejf\u00f6l, 10 dkg trappista, s\u00f3, szerecsendi\u00f3, 5 dkg vaj<\/p>\r\n<p><u>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se:<\/u> A burgony\u00e1t megtiszt\u00edtjuk, kock\u00e1ra v\u00e1gjuk, majd megf\u0151zz\u00fck. Lesz\u0171rj\u00fck, \u00f6sszet\u00f6rj\u00fck, hozz\u00e1adjuk a tejf\u00f6lt, vajat, reszelt sajtot, szerecsendi\u00f3t \u00edzl\u00e9s szerint (el\u00e9g bele kicsit reszelni, mert intenz\u00edv \u00edze van)<\/p>\r\n<p><strong>Sz\u00ednes paradicsomsal\u00e1ta<\/strong><\/p>\r\n<p><u>\u00a0Hozz\u00e1val\u00f3k<\/u>: kb. 50-60 dkg paradicsom, 2 gerezd fokhagyma, 2 ev\u0151kan\u00e1l oliva olaj, 2 fej lila hagyma, s\u00f3, bors<\/p>\r\n<p><u>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se<\/u>: A paradicsomot megmossuk, hagym\u00e1kat megtiszt\u00edtjuk. Tetsz\u00e9s szerint feldaraboljuk a paradicsomokat \u00e9s a lila hagym\u00e1t. Az oliva olajhoz adunk s\u00f3t, borsot \u00e9s belenyomjuk a fokhagym\u00e1t, j\u00f3l \u00f6sszekavarjuk, majd belerakjuk a paradicsomokat, lila hagym\u00e1t, \u00e1tforgatjuk. F\u00e9l \u00f3r\u00e1ra h\u0171t\u0151be tessz\u00fck.<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/katakonyhaja123.cafeblog.hu\/files\/2016\/09\/DSCN3043-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}