1.0Kata konyhájahttps://katakonyhaja123.cafeblog.huKata1234https://katakonyhaja123.cafeblog.hu/author/cukrasz-mester_76/<p><em>Ezt a pogácsát már legalább 20 éve sütöm nagyon finom és még az a jó benne, hogy el</em><em>ő</em><em>z</em><em>ő</em><em> este is begy</em><em>ú</em><em>rhatjuk (h</em><em>ű</em><em>t</em><em>ő</em><em>be tesszük éjszakára) s</em><em>ő</em><em>t m</em><em>é</em><em>g finomabb is , kiadós 2kg pogácsa lesz bel</em><em>ő</em><em>le.<br /></em></p> <p><a href="https://katakonyhaja123.cafeblog.hu/files/2015/11/12282803_965713166805557_158211546_n.jpg"><img class="alignnone wp-image-184 size-large" src="https://katakonyhaja123.cafeblog.hu/files/2015/11/12282803_965713166805557_158211546_n-600x448.jpg" alt="12282803_965713166805557_158211546_n" width="600" height="448" /></a></p> <p><strong>Sajtos pogácsa</strong></p> <p><u>Hozzávalók:</u></p> <ul> <li>1,20 kg liszt</li> <li>2 kocka margarin</li> <li>4 dl tejföl</li> <li>1 élesztő</li> <li>35dkg+15 dkg sajt</li> <li>2dl tej</li> <li>9 kávéskanál só</li> <li>1 tojás+1 tetejére</li> </ul> <p><u>Elkészítés:</u></p> <p>A langyos tejben az élesztőt felfuttatom, egy tojás és a 15 dkg sajt kivételével a többi hozzávalót jól kidolgozzuk, 1 órát kelesztjük (de betehetjük éjszakára a hűtőbe és másnap kisütjük) kinyújtjuk, megkenjük a tojással, megszórjuk a sajttal, egy keveset hagyunk a leeső részekre, amiből rudakat szoktam csinálni, kiszaggatjuk 180°- on kisütjük.</p>richhttps://katakonyhaja123.cafeblog.hu/files/2015/11/12282803_965713166805557_158211546_n-150x150.jpg150150