1.0Kata konyhájahttps://katakonyhaja123.cafeblog.huKata1234https://katakonyhaja123.cafeblog.hu/author/cukrasz-mester_76/<p><em>Itt egy újabb sós harapnivaló, igaz kicsit időigényesebb, mint a pogácsa, de szerintem nem bánja, meg aki elkészíti. Én általában dupla adagot szoktam készíteni és pillanatok alatt elfogy.</em></p> <p><a href="https://katakonyhaja123.cafeblog.hu/files/2016/02/DSCN0509.jpg"><img class="alignnone wp-image-413 size-large" src="https://katakonyhaja123.cafeblog.hu/files/2016/02/DSCN0509-600x489.jpg" alt="DSCN0509" width="600" height="489" /></a></p> <p><strong>Apró kifli</strong></p> <p><u>Hozzávalók:</u> 50 dkg liszt, 2,5 dkg élesztő, 1 dl tej, 4 kávéskanál só, 1 dl olaj, kb 2 dl langyos víz, 1 tojás a tetejére, szezámmag, lenmag, sajt</p> <p><u>Elkészítése</u>: Az élesztőt 1dl tejben pici cukorral felfuttatjuk, a liszthez hozzáadjuk, a sót összekeverem (szárazon jobban el lehet keverni mindig így szoktam), belerakom a felfuttatott élesztőt, olajat és a langyos vizet jól gyúrható tésztát kapunk. Fél órát pihentetjük, majd 4 részre osztjuk és kb 30 cm átmérőjű köröket nyújtunk, megkenjük margarinnal és 12 cikkre vágom, feltekerem, zsírozott tepsibe sorakoztatom. Ha minden kifli elkészült a tetejüket megkenem tojással és ízlés szerint megszórhatjuk lenmaggal, szezámmaggal, sajttal, de csak tojással megkenve is süthetjük.</p> <p><a href="https://katakonyhaja123.cafeblog.hu/files/2016/02/DSCN0502.jpg"><img class="alignnone wp-image-412 size-large" src="https://katakonyhaja123.cafeblog.hu/files/2016/02/DSCN0502-600x450.jpg" alt="DSCN0502" width="600" height="450" /></a></p>richhttps://katakonyhaja123.cafeblog.hu/files/2016/02/DSCN0509-150x150.jpg150150