1.0Kata konyhájahttps://katakonyhaja123.cafeblog.huKata1234https://katakonyhaja123.cafeblog.hu/author/cukrasz-mester_76/<p><em>Az ünnepre mandulát is sütöttem, nekem ez a bevált receptem. Egy kicsit másképpen készítem, mert én a krémet vaníliásra csinálom, nem szeretjük a mandulaaromát.</em></p> <p><a href="https://katakonyhaja123.cafeblog.hu/files/2016/04/DSCN0772-másolata.jpg"><img class="alignnone wp-image-533 size-large" src="https://katakonyhaja123.cafeblog.hu/files/2016/04/DSCN0772-másolata-600x577.jpg" alt="DSCN0772 másolata" width="600" height="577" /></a></p> <p><strong>Mandula</strong> (kb. 55 db)</p> <p><u>Hozzávalók</u>: 25 dkg liszt, 15 dkg porcukor, 12 dkg darált dió, 3 evőkanál kakaópor, fél sütőpor</p> <p><u>Krém:</u> 3 dl tej, 1 vaníliás pudingpor, 3 evőkanál cukor, 15 dkg margarin, 1 vaníliás cukor</p> <p><u>Elkészítése:</u> A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, a formát <u>kizsírozzuk</u>, majd belenyomkodjuk a tésztát. 180 fokos sütőbe megsütöm, figyelni kell, mert hamar megsül, ha megsült gyorsan kiütögetem a formából. Ezután újra <u>zsírozom</u> (nem baj, ha kevés morzsa maradt a formába) és újra tésztát nyomkodunk a formába, ezt addig folytatjuk, míg van tésztánk. A mandulákat előre is elkészíthetjük, és utólag töltjük be. A krémhez megfőzzük a tejet a pudingporral, cukorral. Belekeverjük a vaníliás cukrot, ha kihűlt, akkor meg a habosra kevert margarint. Ezzel a krémmel töltjük meg a mandulákat. Ha valaki mandulaaromával szeretné, akkor fél aromát keverjen, a megfőtt krémbe ezután adja hozzá a margarint.</p>richhttps://katakonyhaja123.cafeblog.hu/files/2016/04/DSCN0772-másolata-150x150.jpg150150