A brassóit szerintem nincs olyan, aki ne szeretné. Elkészítése kicsit eltérhet, mert mindenkinek a sajátja az igazi. Íme, én így készítem. Brassói Hozzávalók:70 dkg sertéscomb, 6 gerezd fokhagyma, 4-5 ek. Olaj, 2 fej vöröshagyma, 1 paprika, 1 paradicsom, só, bors, pirospaprika, burgonya Elkészítése: A húst csíkokra vágom, közben a lábasba belerakom az olajat felforrósítom és… Tovább »