Szerintem sokak számára ismert a diós csiga, de van, aki úgy ismeri, hogy darázsfészek. Diós csiga Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt, 2 tojás sárgája, 2 evőkanál cukor, 0,5 dl olaj, 3 dl tej, 2,5 dkg élesztő, csipet só Töltelék: 20 dkg margarin, 20 dkg darált dió, 2 csomag vaníliás cukor,15 dkg porcukor Elkészítése: A… Tovább »

Itt az ősz érik a dió ez a süti igazán aktuális. Diós kedvenc   Hozzávalók: tészta: 7 tojás, 7 evőkanál liszt, 7 evőkanál cukor, 8 dkg darált dió, ½ sütőpor                     Krém: 6dl tej, 4 evőkanál liszt, 4 evőkanál cukor, 10 dkg darált dió, 2 vaníliás cukor, 2,5 dl tejszín                       Tetejére:7 dkg durvára vágott… Tovább »

Mivel már közeleg a vége a meggy és a cseresznye szezonnak még egy gyors pitét készítettem. Gyümölcsös kavalkád Hozzávalók: 25 dkg liszt,1 sütőpor, 2 tojás, 2,5 dl tej,15 dkg cukor, 1 dl olaj, 15 dkg dió, 35 dkg cseresznye, 35 dkg meggy Elkészítése: A gyümölcsöket kimagozzuk, a diót durvára vágjuk. A tojást összekeverjük a cukorral,… Tovább »

 Ma megtaláltam egy régi receptemet a reszelt linzert, de egy kicsit átalakítottam. Nekem az alaprecept kicsit száraz, de mivel van a kamrámba reszelt alma üvegbe eltéve gondoltam teszek bele, el nem ronthatja. Almás-diós reszelt linzer Hozzávalók: tészta: 40 dkg liszt, 1 sütőpor, 4 tojássárgája, 2 evőkanál tej, 15 dkg zsír, 10 dkg porcukor                    töltelék:… Tovább »

Ez az én bejglim, nekem bevált, az idén csak diósat és túrósat készítettem, a túrósról nem tudtam fotót készíteni mert olyan hamar elfogyott. Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 tojássárgája 2ek cukor 0,5 dl étolaj 2,5 dkg élesztő 3 dl tej Elkészítés: Szokásos módon langyos tejbe felfuttatjuk az élesztőt, és a többi hozzávalóval összegyúrjuk, pihentetjük 1… Tovább »