Disznósajt Ez az időszak a disznótorok időszaka így én is elkészítettem egy disznótoros finomságot, a disznósajtot. Most bemutatom, hogy nem kell ahhoz malacot vágni, hogy sajtot csináljunk elég venni a hentesnél egy fél fejet, kicsontozzuk, veszünk hozzá kb fél kg húst (többet is lehet, ha valaki húsosabban szereti). A kicsontozott fejet a hússal felteszem főni,… Tovább »