Húslevest főztem igazi kapirgálós tyúkból. A csigát is én készítettem. Húsleves Hozzávalók: 1 egész tyúk (kb. 2,5-3 kg), 3-4 répa, 2 zöldség, 1 burgonya, ½ karalábé, 1 csokor petrezselyem, 1 kis fej vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, só, szemes bors, kis darab zeller, házi csiga Elkészítése: Egy nagy lábasba felteszek főni 4-5 l vizet, ha forr,… Tovább »