Azt hiszem ez most időszerű szilveszter közeledtével. Én így készítem és szép lassan főzöm. Kocsonya Hozzávalók 1,5 dkg császár/hasaalja bőröstől 1 kg sertésbőr 2 sertésköröm fokhagyma (4 fej) 8 közepes vöröshagyma 1 ek. szemes bors 4,5 l víz só Elkészítés: A vízbe felteszem főni a hozzávalókat majd a tetejéről leszedem a habot, nagyon lassan főzöm… Tovább »