Ma egy különleges pörköltöt főztem. Nagyon finom, annak ajánlom, aki szereti a galambhúst. Nagyon egészséges, kicsit édesebb a húsa, mint a csirkéé. Húslevesnek is szoktam főzni, de borsólevesbe is isteni.   Galambpörkölt borsóval Hozzávalók: 2 galamb (negyedelve), 15 dkg borsó, 4 ek olaj, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 paprika, 1 kis paradicsom,… Tovább »