Pár éve egy külföldi oldalon láttam ezt az ötletet és én is elkészítettem. Kikísérleteztem a receptet hozzá, nagyon jó most a megunt sonka „eltüntetéséhez”, de akár gyerekeknek uzsira mivel tetszés szerint rakhatunk bele bármit (paradicsomot, ubit, sajtot, salátát, szalámit, sonkát, vagdaltat stb.). Zsebes zsömle Hozzávalók: 1,5 dl tej, 1 dl tejszín (főző),2,5 dkg élesztő, 1… Tovább »

Ma zsömlét sütöttem és ugyanebből a tésztából pizzát készítettem. Nem lettek a zsömlék olyan szabályosak, mert összenőttek, de finomak.   Zsömléim Hozzávalók: 1 kg finomliszt, 30 dkg kenyérliszt, 3 dkg élesztő, 1 dl tej, 3 dl kefir, 1 dl olaj, só, langyos víz, pizzához feltétízlés szerint Elkészítése: A tejben felfuttatom az élesztőt pici cukorral, a… Tovább »