A lányom szülinapjára készítettem ezt a túrótortát. Most lett 18 éves azt hiszem ez mindenki életében nagy nap neki is az volt.   Szülinapi túrótorta Hozzávalók: 7 tojásból szív alakú piskóta, 4tojásból 20 cm kerek piskóta, 60 dkg túró (házi), 2 citrom reszelt héja, 1 vaníliás pudingpor, 2,5 dl tej, 4 evőkanál cukor, 1,5 dl… Tovább »

Ezt a desszertet gyerekkoromba ettem először, egyszerű, de nagyon finom.  Rántott gríz Hozzávalók: 1,5 l tej, kb. 30 dkg búzadara, 14 szemédesítő tabletta vagy 3 evőkanál cukor, csipet só, 5 tojás, liszt, olaj a sütéshez, instant kakaópor Elkészítése: A tejet feltesszük forrni, belerakjuk a csipet sót és az édesítőtablettákat, ha felforrt beleöntjük a búzadarát és… Tovább »

Már régen készítettem piskóta tekercset, most ez lett a desszert. Piskótatekercs Kata módra Hozzávalók: 7 tojás, 7 evőkanál porcukor, 6 evőkanál liszt, ½ sütőpor, 5 dl tej, 1 vaníliás vagy tejszín ízű pudingpor, 1 tábla fehér csoki, 4 evőkanál cukor, kevés kókuszreszelék a tetejére Elkészítése: A tojásokat kettéválasztjuk, fehérjéhez rakunk 1 csipet sót, habbá verjük,… Tovább »

A mai desszertet kehelybe készítettem egyszerű, de nagyon finom. Túrós desszert Hozzávalók: 5dl tej, 1 vaníliás pudingpor, 4 evőkanál cukor, csipet só, 25 dkg túró, 1 tábla fehér csoki, 2 dl tejszín, díszítéshez eper, babapiskóta vagy maradék piskóta (én ezt használtam) Elkészítése: A tejből, pudingporból, a cukorból, csipet sóból, pudingot főzünk, a forró pudingba beletördeljük… Tovább »

A lányom ballagására gesztenyés sütit készítettem. Gesztenyés kocka Hozzávalók a tésztához: 35 dkg liszt, 20 dkg cukor, 1 tojás, 1,5 dl étolaj, 2 evőkanál kakaópor, 5 dl aludttej, 1 teáskanál szódabikarbóna krém: 50 dkg gesztenyemassza, 5 dl Hulala tetejére: 15 dkg csoki vagy tortabevonó, 2 evőkanál olaj Elkészítése: A tészta hozzávalóit összekeverjük zsírozott lisztezett tepsibe… Tovább »

A búvártúrós receptemet átalakítottam úgy, hogy a kakaóport nem tettem a tésztájába helyette lisztet tettem és vaníliás cukrot, szerintem így is nagyon finom.   Vaníliás búvártúrós Hozzávalók: tésztához: 20 dkg cukor, 1 tojás, 1,5 dl olaj, 2 cs vaníliás cukor, 38 dkg liszt, 5 dl aludttej (kefir),1 teáskanál szódabikarbóna töltelék: 50 dkg túró, 6 dkg… Tovább »

Egy gyors almásat készítettem, de most a fele almát lereszeltem a másik felét kockára vágtam és így kevertem bele.   Gyors almás Hozzávalók:30 dkg liszt, 1 sütőpor, 3 tojás, 15 dkg porcukor, 1 dl olaj, csipet só, 6 db közepes alma, kevés fahéj, 1 vaníliás cukor Elkészítése: A hozzávalókat az almák kivételével összekeverem, az almákat… Tovább »

Az ünnepre mandulát is sütöttem, nekem ez a bevált receptem. Egy kicsit másképpen készítem, mert én a krémet vaníliásra csinálom, nem szeretjük a mandulaaromát. Mandula (kb. 55 db) Hozzávalók: 25 dkg liszt, 15 dkg porcukor, 12 dkg darált dió, 3 evőkanál kakaópor, fél sütőpor Krém: 3 dl tej, 1 vaníliás pudingpor, 3 evőkanál cukor, 15… Tovább »

Ez a süti nemcsak finom, de mutatós is. Színes szelet Hozzávalók: 45 dkg liszt, 12,5 dkg margarin, 15 dkg porcukor, 2 tojás, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 2 evőkanál tej, 1 evőkanál kakaópor, Krém: 8 dl tej, 2 puncs pudingpor, 5 evőkanál cukor, 20 dkg margarin, fél dl rum (ne aroma legyen, mert elszínezi, a krémet nem… Tovább »

Ezt a receptet kb. két éve a Küldd el a recepted újságban olvastam, kipróbáltam és egy nagyon finom mutatós sütemény. Aki szereti a meggyes sütiket annak ajánlom nem fog csalódni! Meggyes-vaníliás szelet Hozzávalók: 40 dkg liszt, 13 dkg margarin, 1 dl tejföl, 1 tojás+ 1 sárgája, 10 dkg porcukor, 1 sütőpor Töltelék: 2 üveg kimagozott… Tovább »

Volt egy kis aludttejem ezzel készítettem kelt tésztát, almás és fonott lekváros lett belőle. A húsvéti kalács is készülhet belőle töltelék nélkül, mazsolával, de akár sósan is. Aludttejes almás és lekváros kalács Hozzávalók: 50 dkg liszt, 10 dkg margarin, 2 tojássárgája, 2 evőkanál cukor, 1,5 dl aludttej, 1,5 dl tej, 2,5 dkg élesztő, 1 tojás… Tovább »

Most egy újabb túrós sütit készítettem. Túrós őzgerinc Hozzávalók: a tésztához: 20 dkg liszt, 10 dkg margarin, 2 evőkanál porcukor, 2 evőkanál kakaópor, 2 evőkanál tejföl,1 kk. szódabikarbóna, 1 tojássárgája, csipet só                 töltelék: 50 dkg túró, 20 dkg porcukor, 2 vaníliás cukor, 1 reszelt citromhéj, 4 evőkanál búzadara, 6 tojás Elkészítése: A tészta alapanyagait… Tovább »

Azt hiszem, a paraszt kifli mindenkiben szép emlékeket idéz. Nagyon finom házi szilvalekvárral, amit alig lehet „kivésni ”az üvegből, és a tetején a megpirult dióval. E mellé még kakaós kalácsot is készítettem. Paraszt kifli, kakaós kalács Hozzávalók: 1 kg liszt, 4 tojássárgája +1 tetejére, 1 dl olaj, 6 dl tej, 5 dkg élesztő, 4 evőkanál… Tovább »

Rizskochot készítettem (rizsfelfújt) nagyon jó egy tartalmas leves után. Nem tettem bele cukrot csak édesítő tablettát így is finom lett. Rizskoch Hozzávalók: 1,5 l tej, 30 dkg rizs, 1 vaníliás cukor, 5 tojás, 1 citrom reszelt héja, 16 szemédesítő tabletta (nekem S budget volt itthon), csipet só Elkészítése: A tejből és rizsből tejberizst készítek, főzés… Tovább »

Linzert készítettem, nagyon egyszerű és napokkal előbb is elkészíthetjük. Tölthetjük lekvárral, vagy mogyorókrémmel. Lekváros linzer Hozzávalók:30 dkg liszt, 20 dkg margarin, 10 dkg porcukor,1 tojás, csipet só, 1 citrom reszelt héja, 1 vaníliás cukor, sárgabarack lekvár, csoki Elkészítése: A hozzávalókat gyorsan összegyúrjuk a lekvár és a csoki kivételével, majd hűtőbe fél órát pihentetjük. 3-4 milliméter… Tovább »