Most találtam a receptes füzetembe egy régi receptet nagyon finom ünnepi sütemény. Húsvét közeledtével ajánlom mindenkinek, nem fog csalódást okozni. Dobos süti Kata módra Hozzávalók: 15 dkg cukor, 10 dkg margarin, 2 tojás, 1 teáskanál szódabikarbóna, 60 dkg liszt, kevés tej A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejjel, hogy rugalmas tésztát kapjunk. 4 lapot sütünk belőle…. Tovább »

  A gasztroangyal műsorában láttam a virágfánkot nagyon megtetszett és kipróbáltam nagyon jól sikerült. Szeretem a műsort nagyon érdekes. Virágfánk Hozzávalók- elkészítése: 15 dkg finomliszt, 15 dkg rétesliszt, 1 tojás, 2 dkg élesztő, 1 kávéskanál sütőpor, 1 késhegynyi szódabikarbóna, annyi tejföl hogy egy gyúrható tésztát kapjunk, kelesztjük. Fél cm vékonyra nyújtjuk, virág formájúra szaggatjuk, kettőt… Tovább »

Most sportszeletet készítettem, ez a hétvégi sütemény. Egyszerű, gyors és nem utolsósorban finom!   Sportszelet Hozzávalók:50 dkg darált keksz,2 evőkanál kakaó, 25 dkg margarin, 15 dkg cukor, 2 dl tej, 1 rumaroma Tetejére: 15 dkg csoki+ 2 evőkanál olaj A darált kekszet a kakaóporral összekeverjük. Ezután egy edénybe a margarint a cukorral, a tejjel összemelegítjük… Tovább »

Ezt a receptet egy vaníliás cukor zacskóján találtam. Nagyon megtetszett, mert nem kell sütni, hamar elkészül és nagyon finom. Tehetünk bele friss idénygyümölcsöt, befőttet. Én őszibarackbefőttet tettem bele. Túrótorta őzgerincformába Hozzávalók: 25 dkg túró, 15 dkg porcukor, 3 kávéskanál vaníliás cukor, 10 dkg vaj (én vénusz margarint tettem bele),1/2 l tej, 2 dkg zselatin, 12… Tovább »

A muffin egy nagyon egyszerű gyors édesség és változatosan lehet készíteni. Rakhatunk bele diót, csokit, gyümölcsöt, túrót, lekvárt stb. Ez egy nagyon régi receptem, mindig ez alapján készítem. Muffin Hozzávalók: 25 dkg liszt, 1 cs sütőpor, 2 tojás, 2,5 dl tej, 15 dkg cukor, 1 dl olaj Elkészítése: A száraz és nedves alapanyagokat külön összekeverjük…. Tovább »

A lányom által készült Valentin napi meglepetés. Hozzávalók: 1/2 kg darált keksz 1/2 dl rum 25 dkg margarin 2 dl tej 20 dkg cukor 3 dkg kakaó 5 dkg kókuszreszelék 30 dkg csoki 2-3 ek. olaj Elkészítés: A tejet a cukrot és a kakaót összekeverjük 5 percig állandó keverés mellett főzzük. Beletesszük a margarint és… Tovább »

Ez a sütemény nálunk elsőszámú kedvenc. Át kellett az eredeti receptemet variálni, hogy nagyobb adag legyen, mert ebből nem lehet eleget sütni. Ezt a receptet több mint húsz éve kaptam, akkor kezdtem dolgozni. Zala szelet Hozzávalók: 75 dkg liszt, 30 dkg cukor, 12 dkg margarin,3 ek méz, 3 ek kakaó, 4 tojás,1,5 kk szódabikarbóna Krém:1,2… Tovább »

A kókuszkocka sokak kedvence. Én régen készítettem, de most ráesett a választásom. Ez egy nagyon régi családi recept, kicsit változtattam rajta, margarin helyett olajat tettem a tésztába. Kókusz kocka Hozzávalók: 25 dkg porcukor, 10 dkg olaj (vagy ugyanennyi margarin), 2 tojás, 40 dkg liszt, 2dl tej, 3 ek méz, 1 cs sütőpor, 10 dkg daráltdió… Tovább »

Ma van a SZÜLINAPOM nagyon régen sütöttem ilyenkor tortát, mert az ünnepi sütizés után nem hiányzik egy torta. Az idén a 40. ezért most sütöttem kétféle gyümölcstortát. Ez az én gyümölcstortám! Gyümölcstorta Hozzávalók a két tortához: 7 tojás, 7 ek liszt, 7 ek cukor, 1 cs sütőpor Krém: 8dl tej, 2 cs puncs pudingpor, 5… Tovább »

Ezt a meggyest nagyon szeretem, hamar elkészül és a hozzávalókat pohárral kell mérni. A mérce a kis tejfölös pohár. Ajánlom mindenkinek, aki gyorsan akar finom édességet. Finom meggyes Hozzávalók: 3 tojás 1 cs. vaníliás cukor 1 kis pohár tejfől (ez a pohár lesz a mérce) 1 kis pohár cukor 1 kis pohár étolaj 2 kis… Tovább »

Ez egy sütés nélküli kekszes süti. Jól fel lehet használni a kimaradt süteményszéleket. Kókuszos kekszes rúd Mikor több olyan süteményt sütök aminek le kell vágni a szélét, így szoktam felhasználni. A felvágott széleket megmérem és kipótolom fél kilogrammra darált keksszel. De csak darált keksszel is elkészíthetjük. Hozzávalók: 1/2 kg sütiszél + darált keksz 1/2 dl… Tovább »

A szüleimnél a karácsonyi ebédre ezeket a süteményeket sütöttem.   A hó kifli receptjét ITT találod. Mézes zserbó: Hozzávalók: 2 tojás, 10 dkg cukor, 10 dkg margarin, 1 ek. méz, 50  dkg liszt, 1 kk szódabikarbóna, kevés tej. Hozzávalókat összegyúrni és 3 lapot sütök belőle. 36x 27 cm tepsi. Krém: 1 liter tej, 3 vaníliás… Tovább »

A karácsony elmaradhatatlan sütije a hó kifli. Van, aki dióval, gesztenyével vagy lekvárral tölti, én a legutóbbit választottam. Hó kifli Hozzávalók: 1 Rama margarin 45 dkg liszt 10 dkg cukor 1 dl tej 1 cs. sütőpor Töltelék: házi szilvalekvár Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk fél órát pihentetjük, kés fok vastagságúra nyújtjuk, majd kis négyzetekre vágjuk… Tovább »

Ma sütöttem egy túrós sütit ez egy új kitalált receptem. Olyat akartam, ami lapokból áll és túrós, de nem akartam, hogy tejszínhabos legyen. Azt hiszem ez egy újabb kedvenc lett nagy sikere van, ezért megosztom. A nevét a lányomtól kapta. Hófehérke: Hozzávalók: tészta: 40 dkg liszt, 15 dkg porcukor, 1 ek méz, 10 dkg rama,… Tovább »

Közeleg a karácsony így én is sütöttem, püspökkenyeret ez egy kicsit tojástakarékos, mert csak egy kell bele. Az illata az ünnepet idézi. Püspökkenyér: Hozzávalók: 1 tojás, 20 dkg cukor,5dkg margarin,1 kis tejföl, 25 dkg liszt, 1 csomag sütőpor,15dkg mazsola, dió, aszalt szilvát, csokit vegyesen, fél tábla csoki +2ek olaj a tetejére Elkészítés: 1 tojást 20… Tovább »